髭（ひげ）とは、人間の顔から顎の下にかけて生える毛のこと。髯、鬚とも書き、くちひげ（髭）、あごひげ（鬚）、ほおひげ（髯）で漢字を使い分ける。また、英語においても同様に使い分けられている。

伊藤博文のひげ

髭のパターン

男性ホルモンによって発毛が促されるため、思春期以降の男性に濃く生えるが、人種、個人により濃さにかなりの差がある。また、女性でも民族によりひげが比較的濃い場合がある。体毛と比べると大変硬く、同じ太さの銅線に匹敵すると言われる。そのため髭を剃るときには蒸しタオルや湯で髭を柔らかくしておいた方が良い。一人当たり6,000から25,000本程度の髭があり、平均すると一日当たり0.4mm程度伸びるとされている。新モンゴロイドは髭が薄く、これは寒冷気候（冬期は髭を延ばしていると、吐息で凍結して顔が凍傷になる）への適応と考えられている。

髭の有無やその容態はその人の印象に大きな影響を与える。そのため近代以降のヨーロッパやその文化的影響を強く受けた文化を持つほとんどの成人男子はカミソリ、電気カミソリ等を用いて、髭の手入れを日常的に行う。アレキサンダー大王が若く見られたいという理由から史上初めて髭をそったとする伝説もあるが、実際にはそれ以前から人間は貝殻等を用いて髭の手入れをしていたとされる。 紀元前3000年頃には銅製のカミソリを用いていたともされている。

成年男子のシンボルとしてみられることもあり、イスラム教圏では鬚を生やしていない男性は一人前と見られない（髭のない成人男性は同性愛者と異教徒だけである）。またユダヤ教徒、アーミッシュ、インドのシク教徒やアフガニスタンの最大民族であるパシュトゥーン人は戒律により一生髭を剃らない。

日本でも、中世の武士は髭を蓄えることは当然とされ、髭のない顔は嘲笑された。そのため、髭の薄い者（豊臣秀吉が有名）には付け髭をつけることが行われた。豊臣の時代が終わり徳川の時代になってからは、戦国の気風が謀反の心として警戒されるようになり、大名たちに髭を剃ることが流行りだした。なお加藤清正は、家康の家臣に忠誠を示すために貴殿も剃られてはいかがかと勧められたのに対して「鎧の頬あてに髭があたる感覚が心地よいので」と断ったことから、骨のある武将との評判がたった。その後、髭を生やす習慣は江戸時代初期に流行したが、「風紀を乱す」として禁止された。すぐに習慣は衰え、多くの武士も髭をそるようになった。ただし、例外的に山吉新八郎の様に、顔の傷を隠す事を理由に髭を蓄える事を士官先から認められていたとされる事例も存在する。

西洋では18世紀頃から、特にヴィクトリア朝イギリスで髭を蓄えることが流行し、日本でも明治時代にはその影響から地位の高い男性の間では髭を蓄えることが流行した。

しかし現代においては、髭を生やす者よりも剃る者の方が圧倒的に多く、大多数の企業（特に接客業など）や高等学校までの学校では髭をはやすことを禁止していること、髭自体を嫌っている者も多く、特に中途半端な髭の生やし方が「無精髭」という俗称で呼ばれ、不衛生だと感じる人もいること、また、髭を生やすことを理由に解雇される、人事評価などの対象になることがあるなど、諸外国と比較して日本における髭に対するイメージは非常に悪く、髭を生やすことはあまり普及していない。他方、アメリカで生活する日本人男性はそのままでは子供と間違われてしまうことがあるために髭を生やすこともある。